PTFE і перфтороктанова кислота (PFOA)

Що таке PTFE і PFOA?Де вони знаходяться?

PTFE — це торгова марка штучно створеної хімікати, відомої як політетрафторетилен (PTFE).Він був у комерційному використанні з 1940-х років.Він має широкий спектр застосувань, оскільки він надзвичайно стабільний (він не реагує з іншими хімічними речовинами) і може створити поверхню, яка майже не тертя.Більшість людей знайомі з ним як з антипригарним покриттям для сковорідок та іншого посуду.Він також використовується в багатьох інших продуктах, таких як захисні засоби для тканин. Перфтороктанова кислота (PFOA), також відома як C8, є ще одним штучним хімікатом.Він використовується в процесі виготовлення полімерів та подібних хімічних речовин (відомих як фтортеломери), хоча він спалюється під час процесу та не присутній у значних кількостях у кінцевих продуктах. ПФОК потенційно може бути проблемою для здоров’я, оскільки може перебування в навколишньому середовищі та в організмі людини протягом тривалого часу.Дослідження показали, що він присутній у всьому світі в дуже низьких рівнях майже в крові кожної людини.Більш високі рівні в крові були виявлені у жителів громади, де місцеве водопостачання було забруднене PFOA.Люди, які піддаються впливу PFOA на робочому місці, можуть мати рівень у багато разів вищий. PFOA та деякі подібні сполуки можна знайти в низьких рівнях у деяких харчових продуктах, питній воді та домашньому пилу.Хоча рівень PFOA у питній воді зазвичай низький, він може бути вищим у певних місцях, наприклад, поблизу хімічних заводів, які використовують PFOA. Люди також можуть піддаватися впливу PFOA з лижного воску або тканин і килимів, які були оброблені для захисту від плям. .Посуд з антипригарним покриттям не є значним джерелом впливу PFOA.Чи викликають PTFE та PFOA рак?PTFEPTFEсама по собі не підозрюється в спричиненні раку.PFOAБагато досліджень останніх років розглядали можливість PFOA викликати рак.Дослідники використовують 2 основні типи досліджень, щоб з’ясувати, чи може така речовина викликати рак.Дослідження в лабораторіїУ дослідженнях, проведених у лабораторії, тварини піддаються дії речовини (часто у дуже великих дозах), щоб перевірити, чи викликає вона пухлини чи інші проблеми зі здоров’ям.Дослідники можуть також піддати людські клітини в лабораторному посуді впливу цієї речовини, щоб перевірити, чи викликає вона типи змін, які спостерігаються в ракових клітинах. Дослідження на лабораторних тваринах виявили, що вплив PFOA підвищує ризик певних пухлин печінки, яєчок, молочні залози (грудні залози) і підшлункова залоза у цих тварин.Загалом, добре проведені дослідження на тваринах добре передбачають, які впливи викликають рак у людей.Але незрозуміло, чи вплив цієї хімічної речовини на ризик раку у тварин буде таким же у людей.Дослідження на людяхДеякі види досліджень вивчають рівень раку в різних групах людей.У цих дослідженнях можна порівняти рівень раку в групі, яка зазнала впливу речовини, з рівнем раку в групі, яка не піддавалася цьому, або порівняти його з рівнем раку в загальній популяції.Але іноді буває важко зрозуміти, що означають результати таких досліджень, оскільки багато інших факторів можуть вплинути на результати. У дослідженнях вивчали людей, які зазнали впливу PFOA, коли вони жили поблизу або працювали на хімічних заводах.Деякі з цих досліджень свідчать про підвищений ризик раку яєчок із збільшенням впливу PFOA.Дослідження також припускають можливий зв’язок із раком нирок і раком щитовидної залози, але підвищення ризику було незначним і могло бути пов’язане з випадковістю. Інші дослідження припускали можливий зв’язок з іншими видами раку, включаючи рак простати, сечового міхура та яєчників.Але не всі дослідження виявили такі зв’язки, і для уточнення цих висновків необхідні додаткові дослідження.Що кажуть експертні агентстваДекілька національних і міжнародних агентств вивчають різні речовини в навколишньому середовищі, щоб визначити, чи можуть вони викликати рак.(Речовина, яка викликає рак або сприяє розвитку раку, називається aканцероген.) Американське ракове товариство розраховує на ці організації оцінити ризики на основі даних лабораторних досліджень, досліджень на тваринах і людях.Міжнародне агентство з дослідження раку (IARC)є частиною Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ).Однією з його цілей є виявлення причин раку.IARC класифікував PFOA як «можливо канцерогенну для людини» (група 2B), ґрунтуючись на обмежених доказах у людей, що вона може спричиняти рак яєчок і нирок, а також обмежених даних на лабораторних тваринах. (Для отримання додаткової інформації про систему класифікації, яку використовує IARC, див. Відомі та ймовірні канцерогени для людини.) СШААгентство з охорони навколишнього середовища (EPA)підтримує Інтегровану систему інформації про ризики (IRIS), електронну базу даних, яка містить інформацію про вплив на здоров’я людини впливу різних речовин у навколишньому середовищі.EPA офіційно не класифікувало PFOA щодо його канцерогенності. У чернетці (не остаточному) звіті Наукова консультативна рада EPA вивчила дані про PFOA, в основному отримані з досліджень на лабораторних тваринах, і заявила, що існують «очевидні докази канцерогенності, але недостатньо для оцінки канцерогенного потенціалу людини».Правління погодилося, що нові докази будуть розглянуті, коли вони стануть доступними. Інші агентства ще офіційно не оцінили, чи може PFOA викликати рак.Що робиться з PFOA?Довгостроковий вплив PFOA та подібних хімічних речовин в основному невідомий, але було достатньо занепокоєння, щоб спробувати поступово припинити промислові викиди цих речовин.Лише кілька компаній використовували ці хімічні речовини у виробництві в останні роки. Хоча можливі довгострокові наслідки PFOA для здоров’я невідомі, це питання зараз вивчається EPA та іншими агентствами.Крім того, у 2006 році EPA та 8 виробників, які на той час використовували PFOA, домовилися про «програму управління».Цілі компаній полягали в тому, щоб зменшити заводські викиди та рівень вмісту PFOA в продуктах на 95% до 2010 року, а також усунути PFOA з викидів і вмісту продуктів до кінця 2015 року. Компанії подали щорічні звіти про свій прогрес до EPA та останні звіти свідчать про значне скорочення використання цих хімікатів.Зменшення попиту на PFOA також призвело до того, що багато компаній поступово припиняють виробництво. Наразі EPA не регулює рівні PFOA або пов’язаних з ним хімікатів (таких як перфтороктановий сульфонат або PFOS) у питній воді.Однак у 2009 році EPA випустило попередні рекомендації щодо здоров’я (PHA) для PFOA та PFOS у питній воді.Ці рекомендації рекомендують вживати заходів для зменшення впливу, коли забруднюючі речовини перевищують певний рівень у питній воді – 0,4 мкг/л (мікрограмів на літр) для PFOA та 0,2 мкг/л для PFOS.Ці рекомендації не є юридично обов’язковими федеральними стандартами та можуть змінюватися в міру появи нової інформації.Чи варто вживати заходів, щоб захистити себе, наприклад, не використовувати каструлі з полімерним покриттям?Крім можливого ризику грипоподібних симптомів через вдихання випарів від перегрітої сковороди з полімерним покриттям, немає жодних відомих ризиків для людей від використанняPTFE- посуд з покриттям.Хоча PFOA використовується для виготовлення полімеру, він відсутній (або присутній у надзвичайно малих кількостях) у продуктах з полімерним покриттям. Оскільки шляхи, якими люди можуть піддаватися впливу PFOA, невідомі, незрозуміло, які кроки люди можуть вжити. щоб зменшити їх вплив.Згідно з даними Центру з контролю та профілактики захворювань США (CDC), люди, чия звичайна питна вода містить вищий за норму рівень PFOA або подібних хімічних речовин, можуть розглянути можливість використання води в пляшках або встановлення фільтрів для води з активованим вугіллям.

Для людей, які стурбовані тим, що вони могли піддаватися впливу високих рівнів PFOA, рівень крові можна виміряти, але це не рутинний тест, який можна зробити в кабінеті лікаря.Навіть якщо тест буде проведено, незрозуміло, що результати можуть означати з точки зору можливих наслідків для здоров’я.